Зерновой набор American Pale Ale на 25 литров пива
Зерновой набор American Pale Ale на 25 литров пива
Описание: Ароматный эль в американском стиле, довлльно сухой, в аромате и вкусе преобладают цитрусовые ноты хмеля Amarillo.
Цвет: 20 EBC
Горечь: 42,5
Алкоголь: 5%
Начальная плотность: 12,5
Конечная плотность: 3,3
Состав набора American Pale Ale:
Солод: Pale Ale – 4,5 кг,
CaraPils – 1 кг,
Cara50 – 0,3 кг,
Cara150 – 0,1кг.
Хмель: Amarillo(США) – 150 г.
Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
Дрожжи: – 10 г.
Декстроза – 250 г.
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Отзывы не найдены